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希少糖について学ぶ2 希少糖プシコース(アルロース)とは?

希少糖の一種プシコース(アルロース)の効果に着目

約50種類以上ある希少糖の一種に、「プシコース(アルロース)」という希少糖があります。
ぶどう糖は、炭素数が6 個ある糖で、炭素の化学的な結合の仕方から、ぶどう糖と分子式は同じですが立体的な構造の異なる糖が24個存在し、プシコース(アルロース)はそのうちの一つです。

今回、松谷化学が工業生産の開発を進めている希少糖「プシコース(アルロース)」は天然のでんぷんから作られた甘味料で、ノンカロリー、甘味は砂糖の70%程度、清涼感があり、キレのいい甘さがあるという特徴があります。

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プシコース(アルロース)の特徴

  • 希少糖について学ぶ1 希少糖ってなに?
  • 希少糖について学ぶ2 希少糖プシコース(アルロース)とは?

希少糖プシコース(アルロース)含有シロップ レアシュガースウィート

ぽっこりが気になる方、甘いものが気になる方へ。砂糖から、カンタン切り替え。

糖は大事な栄養素。レアシュガースウィートは糖質の長所を生かし、「希少糖」「ぶどう糖」「果糖」を理想的なバランスで含有。希少糖 プシコースを含んだからだが喜ぶヘルシー甘味料です。

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\1,296 (税込)

内容量 : 500g

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栄養成分表示(100g当たり)

エネルギー 300kcal 炭水化物 75g
たんぱく質 0g ナトリウム 0mg
脂質 0g

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